Somos una empresa de Ecuador con más de 30 años de experiencia en el cultivo y comercialización de cacao de alta calidad, respaldada por las variedades Nativa Nacional y CCN-51. Proporcionamos cacao tanto orgánico como convencional, al por menor y al por mayor además de pasta de cacao, chocolate en barras y bombones adaptado a las preferencias de nuestros clientes. Nuestro trabajo abarca todo el proceso de producción desde el cuidado del cultivo hasta la fermentación, secado y selección, garantizando granos de la más alta calidad, reconocidos por su aroma y sabores únicos. Cada producto que entregamos refleja nuestra tradición, respeto por la tierra y el verdadero espíritu ecuatoriano.

a woman in a white jacket and black dress
a woman in a white jacket and black dress

Sobre Nosotros

A person is putting nuts on a rock

En Clari S.A.S, Nos dedicamos a transformar el cacao en experiencias únicas, ofreciendo productos de la más alta calidad y un servicio excepcional, que refleja nuestra pasión, compromiso y respeto por nuestras tradiciones.

Nuestra Misión
Nuestra Visión

Ser la empresa ecuatoriana líder en cacao  tanto a nivel nacional como internacional, distinguida por la excelencia de sus productos, Innovación constante y el servicio cercano que genera confianza y satisfacción en cada cliente.

cocoa near chocolate
cocoa near chocolate

Galería

Descubre la esencia del cacao ecuatoriano.

A tree trunk with several deep red cocoa pods growing directly from the bark is surrounded by lush green foliage in a tropical setting. Fallen leaves and vibrant patches of color are scattered on the forest floor.
A tree trunk with several deep red cocoa pods growing directly from the bark is surrounded by lush green foliage in a tropical setting. Fallen leaves and vibrant patches of color are scattered on the forest floor.
a red flower on a tree
a red flower on a tree

Proyectos

Comprometidos con la calidad y sostenibilidad del cacao.

A pair of hands carefully holding a ripe, marbled yellow and brown cocoa pod against a dark background.
A pair of hands carefully holding a ripe, marbled yellow and brown cocoa pod against a dark background.
Cacao Orgánico

Ofrecemos cacao en grano seco, chocolate, cocoa, cacao molido, en pasta, en barras, bombones y en cualquier presentación que requiera el cliente, sea que desee orgánico o convencional siempre serán 100% puro y de calidad.

Three cacao pods rest on a surface illuminated by sunlight. The surface appears to be brown and slightly wet. Two of the pods are green with dark patches, while the third pod is red with a similar texture.
Three cacao pods rest on a surface illuminated by sunlight. The surface appears to be brown and slightly wet. Two of the pods are green with dark patches, while the third pod is red with a similar texture.

CACAO

Cultivamos y exportamos cacao de alta calidad.

Cacao seco y molido

Nos enfocamos en seleccionar mazorcas sanas para obtener granos de excelente calidad, con fermentación en cajas de madera con una aproximación a 100 horas, finalizado este proceso, lo siguiente es el manejo del secado expuesto directamente a la luz solar, hasta reducir totalmente la humedad, para almacenarlo y proceder a la etapa de tostado y molido para la producción de la pasta de cacao.